
Culinary Arts Academy Switzerland
Konditorutbildning
Utbildningsform
Högskola/Universitet, Studier utomlands
Ämnesområde
Kost & Näring
Upplägg
Program
Ort
Omdöme
Studera till konditor!
Brinner du för att skapa och ser en framtid som konditor? Då är detta rätt utbildning för dig, det enda som krävs är ett genuint intresse för konditori. Utbildningen hålls på Le Bouveret & Luzern i Schweiz och sträcker sig under tre terminer (en termin är 3 månader) samt 6-12 månaders betald praktik.
Du har även möjlighet att kombinera tidigare erfarenheter med utbildningen och därmed tillgodoräkna dig din erfarenhet i de olika kursmomenten. Det ges också möjlighet att själv bestämma vilka terminer du vill gå beroende på vad du har för tidigare erfarenheter samt intressen
Om utbildningen
- Termin 1 är en traditionell bageri-och konditoriutbildning med fokus på bröd, kex, kakor, tårtor, pajer och salta inslag. Efter termin 1 får du ett Certificate in Pastry & Baking.
- Termin 2 består av restaurangkonditori då du bland annat lär dig varma, kalla och frusna tallriksdesserter, chokladkonst, praliner, tryfflar och avancerade tårtor. Du lär dig också skapa veganska och glutenfria recept. Efter termin 2 får du ett Diploma in Pastry & Chocolate Arts.
- Termin 3 består av konstnärliga spetskunskaper med fokus på pastillageskulpturer, specialiserade sockertekniker, chokladstatyer och en arrangerad tävling som ger dig en introduktion till professionellt tävlande. Efter termin 3 får du ett Swiss Grand Diploma in Pastry and Chocolate Arts.
Konditorutbildning CSN
Utbildningen är CSN-berättigad och du kan därför ansöka om CSN som finansierar hela din vistelse på Luzern. I utbildningen ingår även boende och mat på Campus Luzern.
Tidigare studenter
Danna Vu har tagit den kulinariska världen med storm sedan hon gick färdigt sin utbildning i Schweiz, och har vunnit både Culinary World Cup 2018 och Culinary Olympics 2020 med sina svenska lagkamrater. Läs ett par inspirerande intervjuer med Danna här och här!
För mer information och kontakt
För frågor, anmälan eller mer information läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direktkontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.
Culinary Arts Academy Switzerland
Välkommen till Culinary Arts Academy Switzerland!
Studera på en av världens främsta kock- och konditorskola! Hos oss får du ta del av kockprogram som syftar till att utveckla din uppskattning för klassisk kulinarisk konst, blandat med lärdom av de moderna trenderna.
Vår konditorutbildning syftar till att lära sig grunderna inom bageri/konditori och fokuserar på chokladstatyer och sockerskulpturer under den sista terminen.
Vi erbjuder följande utbildningar
- Kockutbildningar (Diplom och Kandidatutbildning)
- Vegetarisk kockutbildning
- Konditorutbildning
Utbildningarna baseras på en kombination av praktiska och teoretiska kunskaper, vilket ger studenten de erfarenheter som krävs för att bli framgångsrik inom branschen.
För mer information och kontakt
För frågor, anmälan eller mer information läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direktkontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.
Fler utbildningar från Culinary Arts Academy Switzerland
Visar 1 till 3 av 3
Utbildare | Utbildning | Upplägg | Start | Ort | Pris | Jämför |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() | Kockutbildning - KandidatexamenCulinary Arts Academy Switzerland | Högskola/Universitet Program | Utomlands | |||
![]() | Kockutbildning - YrkesutbildningCulinary Arts Academy Switzerland | Högskola/Universitet Program | Utomlands | |||
![]() | Vegetarisk kockutbildningCulinary Arts Academy Switzerland | Högskola/Universitet Program | Utomlands |
Liknande utbildningar
Inga liknade utbildningar hittades.
Visa ditt intresse
Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer. Culinary Arts Academy Switzerland hör av sig inom kort! En intresseanmälan är ingen bokning av kursen och du förbinder det inte till något genom att fylla i formuläret.
Kontaktuppgifter
Adress
Culinary Arts Academy Switzerland
Luzern
Telefon (visa nummer)
Omdömen
Kursen saknar omdömen
Lämna ett omdöme
Fler utbildningar från Culinary Arts Academy Switzerland
Visar 1 till 3 av 3
Utbildare | Utbildning | Upplägg | Start | Ort | Pris | Jämför |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() | Kockutbildning - KandidatexamenCulinary Arts Academy Switzerland | Högskola/Universitet Program | Utomlands | |||
![]() | Kockutbildning - YrkesutbildningCulinary Arts Academy Switzerland | Högskola/Universitet Program | Utomlands | |||
![]() | Vegetarisk kockutbildningCulinary Arts Academy Switzerland | Högskola/Universitet Program | Utomlands |
Liknande utbildningar
Inga liknade utbildningar hittades.
Visa ditt intresse
Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer. Culinary Arts Academy Switzerland hör av sig inom kort!
Kontakta utbildaren