Kockutbildning - Kandidatexamen Jämför

Utbilda dig till kock eller konditor!

Älskar du att laga mat eller vill du bli konditor? Då är detta rätt utbildning för dig, det enda som krävs är ett genuint intresse. Du lär dig att bli konditor och kock i världsklass på en av Schweiz bästa kock och konditorskolor och får en komplett utbildning från klassiska metoder till fine-dining. Utbildningen hålls på Le Bouveret i Schweiz och sträcker sig under 1,9-3 år varav 12 månaders betald praktik.

Du har även möjlighet att kombinera tidigare erfarenheter med utbildningen och därmed tillgodoräkna dig din erfarenhet i de olika kursmomenten.

Swiss Grand Diploma

1 år och 9 månader varav 1 år praktik

Efter 1 år och 9 månader får du ett Swiss Grand Diploma inom culinary arts/vegeterian culinary arts eller chocolate and pastry arts.

Swiss Higher Diploma

2.5 år varav 1 år praktik

Efter 2,5 år får du ett Swiss Grand Diploma inom culinary arts/vegeterian culinary arts eller chocolate and pastry arts.

Bachelor of Arts in Culinary Arts

3 år varav 1 år praktik

När man erhållit sitt Swiss Higher Diploma har man möjligheten att fortsätta och läsa ytterligare två teoriterminer á 11 veckor och på så vis få sin kandidatexamen. Här lär vi oss avancerade kokkonster med inspiration från världens alla hörn. Programmet innehåller även en ledarskapsutbildning vilket är mycket viktigt när studenterna skall ut i arbetslivet och driva ett kök/restaurang. Denna kandidatexamen ackrediteras av University of Derby i England.

Kockutbildning CSN

Utbildningen är CSN-berättigad och du kan därför ansöka om CSN som finansierar hela din vistelse.

För mer information och kontakt

För frågor, anmälan eller mer information läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direktkontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.