Culinary Arts Academy Switzerland

Kockutbildning - Kandidatexamen

Utbildningsform

Högskola/Universitet, Studier utomlands

Ämnesområde

Kost & Näring

Upplägg

Program

Ort

Utomlands

Omdöme

0/5 baserat på 0 recensioner
Lämna ett omdöme!

Utbilda dig till kock!

Älskar du att laga mat och ser en framtid som kock? Då är detta rätt utbildning för dig, det enda som krävs är ett genuint intresse för matlagning och skapande. Du lär dig matlagning i världsklass på en av Schweiz bästa kockutbildningar och får en komplett kockutbildning från traditionella matlagningsmetoder till fine-dining. Utbildningen hålls på Le Bouveret & Luzern i Schweiz och sträcker sig under 2,5-3 år varav 12 månaders betald praktik.

Du har även möjlighet att kombinera tidigare erfarenheter med utbildningen och därmed tillgodoräkna dig din erfarenhet i de olika kursmomenten.

Startdatum
2021: 4 okt

2022: 10 jan, 4 apr, 4 jul, 3 okt

Swiss Higher Diploma in Culinary Studies

2.5 år varav 1 år praktik

Grundutbildningen inom kulinarisk konst lär studenten basteknikerna för att utvecklas till en framgångsrik internationell kock samt de avancerade tekniker som behövs för att utveckla en egen identitet i köket, en identitet som man sedan både akademiskt och genom praktiska erfarenheter utvecklar genom hela livet. I de första två åren ingår totalt två praktikterminer på restauranger i absolut världsklass. Det är inte ovanligt att studenterna gör sin praktik med kockar som erhållit en eller två Michelin Stars.

Bachelor of Arts in Culinary Arts

3 år varav 1 år praktik

När man erhållit sitt Swiss Higher Diploma har man möjligheten att fortsätta och läsa ytterligare två teoriterminer á 11 veckor och på så vis få sin kandidatexamen. Här lär vi oss avancerade kokkonster med inspiration från världens alla hörn. Programmet innehåller även en ledarskapsutbildning vilket är mycket viktigt när studenterna skall ut i arbetslivet och driva ett kök/restaurang. Denna kandidatexamen ackrediteras av University of Derby i England.

Kockutbildning CSN

Utbildningen är CSN-berättigad och du kan därför ansöka om CSN som finansierar hela din vistelse på Luzern. I utbildningen ingår även boende och mat på Campus Luzern.

För mer information och kontakt

För frågor, anmälan eller mer information läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direktkontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.

Culinary Arts Academy Switzerland

Välkommen till Culinary Arts Academy Switzerland!

Studera på en av världens främsta kock- och konditorskola! Hos oss får du ta del av kockprogram som syftar till att utveckla din uppskattning för klassisk kulinarisk konst, blandat med lärdom av de moderna trenderna.

Vår konditorutbildning syftar till att lära sig grunderna inom bageri/konditori och fokuserar på chokladstatyer och sockerskulpturer under den sista terminen.

Vi erbjuder följande utbildningar

  • Kockutbildningar (Diplom och Kandidatutbildning)
  • Vegetarisk kockutbildning
  • Konditorutbildning

Utbildningarna baseras på en kombination av praktiska och teoretiska kunskaper, vilket ger studenten de erfarenheter som krävs för att bli framgångsrik inom branschen.

För mer information och kontakt

För frågor, anmälan eller mer information läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direktkontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.

Fler utbildningar från Culinary Arts Academy Switzerland

Visar 1 till 3 av 3

Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

Kockutbildning - Yrkesutbildning

Culinary Arts Academy Switzerland

Högskola/Universitet
Program
Utomlands

Konditorutbildning

Culinary Arts Academy Switzerland

Högskola/Universitet
Program
Utomlands

Vegetarisk kockutbildning

Culinary Arts Academy Switzerland

Högskola/Universitet
Program
Utomlands

Liknande utbildningar

Visar 1 till 7 av 4

Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

Geologi: Examensarbete för kandidatexamen

Lunds universitet

Högskola/Universitet
Kurser
Program
VT 2023
Lund
0 SEK

Examensarbete, grundnivå, Konstnärlig kandidatexamen i arkitektur

Umeå universitet

Högskola/Universitet
Kurser
Program
VT 2023
Umeå
0 SEK

Lingvistik C, Examensarbete för kandidatexamen

Umeå universitet

Högskola/Universitet
Kurser
Program
VT 2023
Umeå
CSN-berättigad & kostnadsfri

Examensarbete för kandidatexamen i marin vetenskap

Göteborgs universitet

Högskola/Universitet
Kurser
Program
VT 2023
Göteborg
0 SEK

Religionsvetenskap och teologi, examensarbete för kandidatexamen

Göteborgs universitet

Högskola/Universitet
Kurser
Program
HT 2022
Göteborg
CSN-berättigad & kostnadsfri

Rättssociologi: Examensarbete för kandidatexamen

Lunds universitet

Högskola/Universitet
Kurser
Program
VT 2023
Lund
0 SEK

Examensarbete för kandidatexamen i molekylärbiologi

Umeå universitet

Högskola/Universitet
Kurser
Program
HT 2022
Umeå
CSN-berättigad & kostnadsfri

Visa alla 4 kurserna

Skickar...

Visa ditt intresse

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer. Culinary Arts Academy Switzerland hör av sig inom kort! En intresseanmälan är ingen bokning av kursen och du förbinder det inte till något genom att fylla i formuläret.

    Kontaktuppgifter

    Adress

    Culinary Arts Academy Switzerland
    Luzern

    Telefon (visa nummer)

    Besök webbplats

    Omdömen

    Kursen saknar omdömen

    Skickar...

    Lämna ett omdöme

    12345 (0/5)

    Fler utbildningar från Culinary Arts Academy Switzerland

    Visar 1 till 3 av 3

    Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

    Kockutbildning - Yrkesutbildning

    Culinary Arts Academy Switzerland

    Högskola/Universitet
    Program
    Utomlands

    Konditorutbildning

    Culinary Arts Academy Switzerland

    Högskola/Universitet
    Program
    Utomlands

    Vegetarisk kockutbildning

    Culinary Arts Academy Switzerland

    Högskola/Universitet
    Program
    Utomlands

    Liknande utbildningar

    Visar 1 till 7 av 4

    Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

    Geologi: Examensarbete för kandidatexamen

    Lunds universitet

    Högskola/Universitet
    Kurser
    Program
    VT 2023
    Lund
    0 SEK

    Examensarbete, grundnivå, Konstnärlig kandidatexamen i arkitektur

    Umeå universitet

    Högskola/Universitet
    Kurser
    Program
    VT 2023
    Umeå
    0 SEK

    Lingvistik C, Examensarbete för kandidatexamen

    Umeå universitet

    Högskola/Universitet
    Kurser
    Program
    VT 2023
    Umeå
    CSN-berättigad & kostnadsfri

    Examensarbete för kandidatexamen i marin vetenskap

    Göteborgs universitet

    Högskola/Universitet
    Kurser
    Program
    VT 2023
    Göteborg
    0 SEK

    Religionsvetenskap och teologi, examensarbete för kandidatexamen

    Göteborgs universitet

    Högskola/Universitet
    Kurser
    Program
    HT 2022
    Göteborg
    CSN-berättigad & kostnadsfri

    Rättssociologi: Examensarbete för kandidatexamen

    Lunds universitet

    Högskola/Universitet
    Kurser
    Program
    VT 2023
    Lund
    0 SEK

    Examensarbete för kandidatexamen i molekylärbiologi

    Umeå universitet

    Högskola/Universitet
    Kurser
    Program
    HT 2022
    Umeå
    CSN-berättigad & kostnadsfri

    Visa alla 4 kurserna