Restaurang- och livsmedelsprogrammet | studier.se
Sök ny kurs

Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Katedralskolan

Sammanfattning

Utbildningsform: Studier

Ämnesområde: Restaurang och Livsmedel (RL)

Utbildningstyp: Program

Ort: Skara

Längd: 1 år

Start: HT

Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Vill du ha jobb ?
Vill du starta ett eget företag ?
Då är restaurang – och livsmedelsprogrammet på Katedralskolan i Skara ditt självklara val. Här får du goda kunskaper inom inriktningarna Bageri och konditori eller Färskvaror, delikatesser och catering.

Det goda livet börjar för din del på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i Skara. Här får du utveckla din förmåga att baka härligt matbröd, smarriga tårtor och skapa frestelser av choklad. Dessutom får du lära dig hur den växande cateringbranschen fungerar och vilka krav livsmedelsbranschen ställer. Maten är det viktigaste som finns – och du behövs!

Utbildningen kan leda till många olika typer av arbeten t.ex. bagare, konditor, butikssäljare inom livsmedel och delikatess samt möjligheten att starta eget företag, såsom bageri, café, catering.

Elever på programmet deltar ibland också i olika branschtävlingar såsom skolmästerskap, mack–SM, skådebrödstävling mm. Vi erbjuder två inriktningar.

Bageri och konditori
I bageriet lär du dig tillverkning av matbröd, kaffebröd och finare konditorivaror. Du lär dig att arbeta med de maskiner som finns på småföretagen. Du får god kännedom om de hygieniska krav som ställs på ett bageri/konditori idag. Du får möjlighet att använda din kreativitet när du dekorerar tårtor och andra bakverk. Du får också möjlighet att specialisera dig inom konditori – eller bageriområdet.

Färskvaror, delikatesser och catering
Färskvaruhandelns utveckling går mot en allt större efterfrågan på mat som går snabbt att tillaga. Du får lära dig att laga färdigmat som t ex sallader, pizza, pajer, wok och festmenyer. Vi ger kompetens för att kunna svara på kundens frågor om produkters odlingssätt, djuruppfödning, kravmärkning, allergier etc. Du får även kunskaper att kunna ge tips och råd om matlagning.

APL-Arbetsplatsförlagt lärande
Minst 15 veckor av utbildningen är förlagd till olika företag genom arbetsplatsförlagt lärande (APL). Kanske kan du som många av våra elever få sommarjobb på din APL-plats eller kanske blir det rent av din framtida arbetsplats.

Studera vidare
Inom Yrkeshögskolan kan du specialisera och fördjupa dina kunskaper eller skaffa dig en ny yrkesutbildning. Studerar du vidare på Folkhögskola eller Vuxenutbildning kan du läsa både yrkesutbildning eller kurser som krävs för att du ska få grundläggande och särskild behörighet för studier på högskola eller universitet.

Du som är elev på ett yrkesprogram har möjlighet under din tid på gymnasiet att läsa de kurser som krävs för att få grundläggande behörighet.

Välkommen att kontakta programansvarig, Stellan Hansson Tfn: 0511-323 65 E-post: stellan.hansson@skara.se, om du vill veta mer om programmet och kanske komma på ett studiebesök.

resturang katedral

Katedralskolan

Katedralskolan är en av landets äldsta gymnasieskolor. Vi har en lång tradition av att anordna utbildningar och kan därför erbjuda Dig, som skall börja gymnasieskolan, intressanta utbildningar med rätt kvalitet.

Du finner hos oss en stor kunskap om vad som krävs, för att Du skall få en utbildning som ger Dig en bra framtid och ett bra liv.

Vårt rika kontaktnät med många länder i Europa, kombinerat med vårt stora språkutbud, gör att vi kan erbjuda många olika utbytesprojekt, studieresor och andra samarbetsmöjligheter.

katedralaskolanSpecialiseringskurs i idrott
Du som elev på Katedralskolan som vill kombinera gymnasiestudier med en idrott ges möjlighet att välja fotboll som specialiseringskurs i idrott. I samband med din gymnasieansökan väljer du idrotten under individuellt val.

Studiebesök på program
Att välja gymnasieprogram är för många svårt och ibland kan man behöva göra egna individuella studiebesök på ett eller flera program. Om du vill besöka Katedralskolan på ett eget besök är du alltid välkommen. Börja att prata med din mentor/klassföreståndare så att du får förslag på datum om inte krockar med prov eller andra aktiviteter. Du är sedan välkommen att ta kontakt med våra programarbetslagledare för de program du vill besöka. Du hittar kontaktuppgifter till programmen under respektive program. Du kan också ta kontakt med vår studievägledare som kan hjälpa dig vidare.

Välkommen!

Utbildare Utbildning Utbildningsform/Typ Start Ort Jämför

Introduktionsprogrammet

Katedralskolan

Introduktionsprogrammet  Hos oss får du som saknar behörighet till de nationella programmen möjligheten att läsa…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför

Vård- och omsorgsprogrammet

Katedralskolan

Vård- och omsorgsprogrammet Du som vill gå en utbildning där du lär dig hur du…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför

Teknikprogrammet

Katedralskolan

Teknikprogrammet Tekniken påverkar dig – tänker du påverka framtidens teknik? Vill du veta mer om…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför

Samhällsprogrammet

Katedralskolan

Samhällsprogrammet Siktar du högt? Vill du ha bästa förutsättningar för högskola, universitet och framtida val?…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför

Naturvetenskapsprogrammet

Katedralskolan

Naturvetenskapsprogrammet  Gillar du att laborera, hitta samband och lösa problem? Vill du vistas i en…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför

Genom att fylla i formuläret ger vi dig möjlighet att komma i kontakt med utbildningsanordnaren.

Utbildningsanordnaren kontaktar dig direkt. Inom 2 timmar ska de ha hört av sig till dig med den information du vill ha.

En intresseanmälan är ingen bokning av kursen och du förbinder det inte till något genom att fylla i formuläret.

Kontaktuppgifter

  • Adress
  • Katedralskolan
  • SKARA

Lämna ett omdöme (NYHET!)


Omdömen

Den här utbildningen har inga recensioner ännu!

Få förslag på fler liknande utbildningar!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Få förslag på fler liknande utbildningar!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Få förslag på fler liknande kurser!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Visa ditt intresse

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer. Katedralskolan hör av sig inom kort!

Genom att fylla i formuläret ger vi dig möjlighet att komma i kontakt med utbildningsanordnaren.

Utbildningsanordnaren kontaktar dig direkt. Inom 2 timmar ska de ha hört av sig till dig med den information du vill ha.

En intresseanmälan är ingen bokning av kursen och du förbinder det inte till något genom att fylla i formuläret.

Få förslag på fler liknande utbildningar!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Få förslag på fler liknande utbildningar!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Få förslag på fler liknande kurser!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Fler utbildningar från Katedralskolan

Utbildare Utbildning Utbildningsform/Typ Start Ort Jämför

Introduktionsprogrammet

Katedralskolan

Introduktionsprogrammet  Hos oss får du som saknar behörighet till de nationella programmen möjligheten att läsa…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför

Vård- och omsorgsprogrammet

Katedralskolan

Vård- och omsorgsprogrammet Du som vill gå en utbildning där du lär dig hur du…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför

Teknikprogrammet

Katedralskolan

Teknikprogrammet Tekniken påverkar dig – tänker du påverka framtidens teknik? Vill du veta mer om…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför

Samhällsprogrammet

Katedralskolan

Samhällsprogrammet Siktar du högt? Vill du ha bästa förutsättningar för högskola, universitet och framtida val?…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför

Naturvetenskapsprogrammet

Katedralskolan

Naturvetenskapsprogrammet  Gillar du att laborera, hitta samband och lösa problem? Vill du vistas i en…
Gymnasium
Program
HT Skara
Jämför
Visa fler utbildningar från Katedralskolan


Fler utbildningar vi tror passar dig