Kockutbildning - Yrkesutbildning | studier.se
Sök ny kurs

Kockutbildning - Yrkesutbildning

Culinary Arts Academy Switzerland

Sammanfattning

Utbildningsform: Studier

Ämnesområde: Studier utomlands, Kost & Näring

Utbildningstyp: Program

Ort: Utomlands

Studera till kock!

Älskar du att laga mat och ser en framtid som kock? Då är detta rätt utbildning för dig, det enda som krävs är ett genuint intresse för matlagning och skapande. Utbildningen hålls på Le Bouveret & Luzern i Schweiz och sträcker sig under tre terminer (en termin är 3 månader) samt 12 månaders betald praktik. 

Du har även möjlighet att kombinera tidigare erfarenheter med utbildningen och därmed tillgodoräkna dig din erfarenhet i de olika kursmomenten.

Startdatum

2021: 4 okt

2022: 10 jan, 4 apr, 4 jul, 3 okt

Om utbildningen

Den första terminen på Luzern fokuserar mycket på fransk matlagning, trender i den kulinariska världen samt grundläggande kunskap inom bakning. Du lär dig även matlagningsmetoder, knivtekniker, hygien och livsmedelssäkerhet. Efter avslutad termin erhåller du ett ”Certificate of Culinary Arts Essentials”.

Under den andra terminen är inriktningen mer klassisk och modern europeisk matlagning, klassiska efterrätter, professionell kökshantering, näringslära och speciella kostbehov samt kulinariska rankningar. Här erhåller du ett ”Diploma in European Culinary Arts.

Den tredje och sista terminen på Luzern har ett fokus på internationellt gourmetkök, ”fine dining”-matlagning, menysammansättning, vin- och matparning, gourmetefterrätter samt hållbar matförsörjning. Efter avslutad praktik då du ditt “Swiss Grand Diploma in Culinary Arts”.

Kockutbildning CSN

Utbildningen är CSN-berättigad och du kan därför ansöka om CSN som finansierar hela din vistelse på Luzern. I utbildningen ingår även boende och mat på Campus Luzern.

För mer information och kontakt

För frågor, anmälan eller mer information läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direktkontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.

Culinary Arts Academy Switzerland

Välkommen till Culinary Arts Academy Switzerland!

Studera på en av världens främsta kock- och konditorskola! Hos oss får du ta del av kockprogram som syftar till att utveckla din uppskattning för klassisk kulinarisk konst, blandat med lärdom av de moderna trenderna.

Vår konditorutbildning syftar till att lära sig grunderna inom bageri/konditori och fokuserar på chokladstatyer och sockerskulpturer under den sista terminen.

Vi erbjuder följande utbildningar

  • Kockutbildningar (Diplom och Kandidatutbildning)
  • Vegetarisk kockutbildning
  • Konditorutbildning

Utbildningarna baseras på en kombination av praktiska och teoretiska kunskaper, vilket ger studenten de erfarenheter som krävs för att bli framgångsrik inom branschen.

För mer information och kontakt

För frågor, anmälan eller mer information läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direktkontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.

Utbildare Utbildning Utbildningsform/Typ Start Ort Jämför

Kockutbildning - Kandidatexamen

Culinary Arts Academy Switzerland

Utbilda dig till kock! Älskar du att laga mat och ser en framtid som kock?…
Högskola/Universitet
Program
Utomlands
Jämför

Vegetarisk kockutbildning

Culinary Arts Academy Switzerland

Bli ett proffs på vegetarisk matlagning! Älskar du att laga mat och ser en framtid…
Högskola/Universitet
Program
Utomlands
Jämför

Konditorutbildning

Culinary Arts Academy Switzerland

Studera till konditor! Brinner du för att skapa och ser en framtid som konditor? Då…
Högskola/Universitet
Program
Utomlands
Jämför

Genom att fylla i formuläret ger vi dig möjlighet att komma i kontakt med utbildningsanordnaren.

Utbildningsanordnaren kontaktar dig direkt. Inom 2 timmar ska de ha hört av sig till dig med den information du vill ha.

En intresseanmälan är ingen bokning av kursen och du förbinder det inte till något genom att fylla i formuläret.

Kontaktuppgifter

  • Adress
  • Culinary Arts Academy Switzerland
  • Luzern

Lämna ett omdöme (NYHET!)


Omdömen

Den här utbildningen har inga recensioner ännu!

Få förslag på fler liknande utbildningar!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Få förslag på fler liknande utbildningar!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Få förslag på fler liknande kurser!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Visa ditt intresse

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer. Culinary Arts Academy Switzerland hör av sig inom kort!

Genom att fylla i formuläret ger vi dig möjlighet att komma i kontakt med utbildningsanordnaren.

Utbildningsanordnaren kontaktar dig direkt. Inom 2 timmar ska de ha hört av sig till dig med den information du vill ha.

En intresseanmälan är ingen bokning av kursen och du förbinder det inte till något genom att fylla i formuläret.

Få förslag på fler liknande utbildningar!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Få förslag på fler liknande utbildningar!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Få förslag på fler liknande kurser!

Skicka enkelt in en förfrågan. Upp till 5 st företag kontaktar dig med rätt förslag!

Sätt igång!

Fler utbildningar från Culinary Arts Academy Switzerland

Utbildare Utbildning Utbildningsform/Typ Start Ort Jämför

Kockutbildning - Kandidatexamen

Culinary Arts Academy Switzerland

Utbilda dig till kock! Älskar du att laga mat och ser en framtid som kock?…
Högskola/Universitet
Program
Utomlands
Jämför

Vegetarisk kockutbildning

Culinary Arts Academy Switzerland

Bli ett proffs på vegetarisk matlagning! Älskar du att laga mat och ser en framtid…
Högskola/Universitet
Program
Utomlands
Jämför

Konditorutbildning

Culinary Arts Academy Switzerland

Studera till konditor! Brinner du för att skapa och ser en framtid som konditor? Då…
Högskola/Universitet
Program
Utomlands
Jämför
Visa fler utbildningar från Culinary Arts Academy Switzerland


Fler utbildningar vi tror passar dig