Skurups folkhögskola

Kocklinjen

Utbildningsform

Folkhögskola

Längd

1-2 år

Start

HT 2022

Pris

CSN-berättigad & kostnadsfri

Ämnesområde

Matlagning, Restaurang, Turism & Service

Upplägg

Ort

Flera orter (4 st)

Omdöme

0/5 baserat på 0 recensioner
Lämna ett omdöme!
Se statistik

På vår kockutbildning är du kreativ och lär dig skapa framtidens hållbara måltider!

Skurups folkhögskolas kocklinje riktar sig till dig som har stort intresse av hållbar matlagning och vill vara med och skapa ett modernt, kvalitativt kök. Hos oss lär du dig att skapa vällagade, näringsriktiga måltider som är lagade från grunden på de bästa råvarorna. Du får också kunskap om hur du tillagar goda måltider till gäster med särskilt anpassad kost. Vi arbetar utifrån en integrerad, trivsam och god måltidsupplevelse. Utbildningen ger dig en grundläggande yrkesutbildning till kock där du kan söka jobb i restaurangkök, storkök och hotellkoncerner men även som matkreatör och konsult.

Kockyrket är ett kreativt yrke där du arbetar både praktiskt och teoretisk. Under utbildningen lär du dig göra medvetna val som påverkar hälsan, ekonomin och miljön positivt för både gästerna som äter maten men också för samhället i stort.

Utbildningen har ett nära samarbete med storkök inom privat, kommunal och regional regi som exempelvis företagskök, förskola, skola, äldreboende och sjukhus. Vi har också ett nära samarbete med restaurang- och hotellbranschen.

Under utbildningen gör ni APL (arbetsplatsförlagt lärande) vilket är en viktig del av utbildningen. Där har ni möjlighet att knyta kontakter med branschen, lära er mer om hantverket och få inblick i hur verksamheten fungerar. Efterfrågan på utbildade kockar är hög, så efter avslutad utbildning har du stor möjlighet till arbete.

Genom att vi synliggör tidigare arbetslivserfarenhet, yrkesbakgrund samt övriga livserfarenheter och kompetenser stärks du som deltagare i möjligheten till inträde på arbetsmarknaden.

Undervisningen genomförs i linje med folkhögskolans metoder och folkbildningens idéer om kunskapsutveckling som genomsyrar utbildningen.

På Skurups folkhögskola arbetar vi aktivt för ett mer jämställt och jämlikt samhälle. Vi uppmuntrar alla oavsett kön, funktion, etnisk tillhörighet, sexuell läggning, religion och ålder att ansöka till oss!

Kort om Kocklinjen med inriktning storkök läsåret 2022-2023

Längd: 1-2 år utifrån individuell bedömning av förkunskaper, start 22 aug 2022

Studietakt: 100%

Behörighet: Du ska vara minst 18 år gammal. Grundskolekompetens. Andra kompetenser är meritgivande.

Studiemedel: Kocklinjen berättigar till studiemedel på gymnasial nivå.

Kostnad: För litteratur, material, kläder, resor m.m. utgår en kostnad.

Ansökan

Sista ansökningsdag: 6 maj 2022

Ansökan ska innehålla följande:

  • Fullständigt ifylld ansökningsblankett.
  • Betygskopior som visar din högsta utbildningsnivå.
  • CV och Personligt brev där du berättar om dig själv och vad du vill med utbildningen.
    Ditt personliga brev kommer vara en del i antagningsprocessen så beskriv så utförligt du kan, ditt förhållande till mat och din bakgrund, men också vad du vill ha ut av utbildningen och hur du ser din framtid efter utbildningen.
  • Vid antagningsprocessen så skickar vi också ut en kallelse till intervju.

Vi kommer skicka ut kallelsen, senast en vecka efter sista ansökningsdag, till den emailadress som du uppger i din ansökan.

Skurups folkhögskola

Välkommen till Skurups folkhögskola!

Sedan starten 1888 har Skurups folkhögskola blivit ett av Sveriges viktigaste lärosäten för utbildning av framtidens kulturarbetare.

Fri från yttre styrning

Skurups folkhögskola grundades 1888 och var ursprungligen en bygdens skola. Idag är den en skola med kreativ miljö, där kunskaper förmedlas och utbyts. Den ägs och drivs av en folkhögskoleförening och är politiskt och religiöst obunden.

En skola med profil

Stommen utgörs av den allmänna linjen som ger gymnasie-kompetens. Men det är journalistik, film, musik och skrivande som blivit folkhögskolans profil.
Journalistutbildningen har funnits på Skurups folkhögskola i mer än 20 år. Jazz-, rock- och folkmusiklinjerna har gjort sig ett namn internationellt och linjerna rekryterar deltagare från Norden, Baltikum och Polen. Många namnkunniga poeter, författare, informatörer, journalister och TV-personligheter har gått på Skurup.

I sann folkhögskoleanda sjuder skolan av liv!

Filmkvällar, poesiaftnar, musikklubb, pingisturneringar, fotbollsmatcher mm. – bara din fantasi sätter gränser! Aktiviteterna på skolan ändras från år till år – allt efter elevernas intresse och initiativförmåga.

På skolan finns bl.a. bibliotek, pingisrum, gym och elevcafé för att skapa en mångfald av aktiviteter.

Tillgänglighet för studerande med funktionsnedsättning

Skurups folkhögskolas lokaler har en hög grad av tillgänglighet för personer med funktionshinder.

Fler utbildningar från Skurups folkhögskola

Visar 1 till 9 av 9

Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

Allmän kurs

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
Anpassat
HT 2022
Flera orter (5 st)
CSN-berättigad & kostnadsfri

Filmlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
2 år
HT 2022
Rikstäckande
Skurup
CSN-berättigad & kostnadsfri

Folkmusiklinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1-2 år
HT 2022
Rikstäckande
Skurup
Skåne län
CSN-berättigad & kostnadsfri

Journalistlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Rikstäckande
Skurup
Skåne län
CSN-berättigad & kostnadsfri

Konditorlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Flera orter (4 st)
CSN-berättigad & kostnadsfri

Kulturprojektutbildningarna

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
3-6 månader
HT 2022
Flera orter (4 st)
CSN-berättigad & kostnadsfri

Skrivarlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Rikstäckande
Skurup
CSN-berättigad & kostnadsfri

Speldesign - bas

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Malmö
Rikstäckande
CSN-berättigad & kostnadsfri

Speldesign - entreprenör

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Malmö
Rikstäckande
CSN-berättigad & kostnadsfri

Liknande utbildningar

Visar 1 till 10 av 26

Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

Konditorlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Flera orter (4 st)
CSN-berättigad & kostnadsfri

Kundrelationsspecialist

Sankta Elisabets Folkhögskola

Folkhögskola
3-6 månader
Program
HT 2022
Distans
CSN-berättigad & kostnadsfri

Allmän kurs - kock/måltidsbiträde - grundskolenivå HT22

Blekinge folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Ronneby
0 SEK

Allmän kurs - kock/måltidsbiträde - gymnasienivå

Blekinge folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Ronneby
0 SEK

Allmän kurs distans  Ekovegetariskt kök

Vårdinge folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Södertälje
CSN-berättigad & kostnadsfri

Allmän kurs: Kock

Vindelns folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Vindeln
CSN-berättigad & kostnadsfri

Återbruk och Ekohushållning - Distans

Sjöviks folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Avesta
CSN-berättigad & kostnadsfri

Äventyrsguide

Dalslands folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Färgelanda
CSN-berättigad & kostnadsfri

Bär, frukt och grönskaksförädling

Eskilstuna folkhögskola

Folkhögskola
4 dagar
HT 2022
Eskilstuna
CSN-berättigad & kostnadsfri

Dalslandsguide

Dalslands folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Färgelanda
CSN-berättigad & kostnadsfri

Visa alla 26 kurserna

Kontaktuppgifter

Adress

Skurups folkhögskola
Kyrkogatan 68
274 33 Skurup

Telefon (visa nummer)

Besök webbplats

Omdömen

Kursen saknar omdömen

Skickar...

Lämna ett omdöme

12345 (0/5)

Lönestatistik

Låt dig inspireras om vad utbildningen kan leda till för olika yrken och lönenivå. Medianlönen inom alla yrken i Sverige är idag 32 400 kronor. Medianlönen är den mittersta lönen i en utvald grupp utifrån storleksordning lägst till högst. Lönestatistiken är hämtad från SCB.

Yrke Medianlön
Köksmästare och souschefer 35 000 kr
Restaurang- och kökschefer 34 000 kr
Slaktare, bagare och livsmedelsförädlare m.fl. 28 300 kr
Kockar och kallskänkor 27 400 kr
Hovmästare, servitörer och bartendrar 27 000 kr
Snabbmatspersonal, köks- och restaurangbiträden m.fl. 23 500 kr

Fler utbildningar från Skurups folkhögskola

Visar 1 till 9 av 9

Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

Allmän kurs

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
Anpassat
HT 2022
Flera orter (5 st)
CSN-berättigad & kostnadsfri

Filmlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
2 år
HT 2022
Rikstäckande
Skurup
CSN-berättigad & kostnadsfri

Folkmusiklinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1-2 år
HT 2022
Rikstäckande
Skurup
Skåne län
CSN-berättigad & kostnadsfri

Journalistlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Rikstäckande
Skurup
Skåne län
CSN-berättigad & kostnadsfri

Konditorlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Flera orter (4 st)
CSN-berättigad & kostnadsfri

Kulturprojektutbildningarna

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
3-6 månader
HT 2022
Flera orter (4 st)
CSN-berättigad & kostnadsfri

Skrivarlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Rikstäckande
Skurup
CSN-berättigad & kostnadsfri

Speldesign - bas

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Malmö
Rikstäckande
CSN-berättigad & kostnadsfri

Speldesign - entreprenör

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Malmö
Rikstäckande
CSN-berättigad & kostnadsfri

Liknande utbildningar

Visar 1 till 10 av 26

Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

Konditorlinjen

Skurups folkhögskola

Folkhögskola
1 år
HT 2022
Flera orter (4 st)
CSN-berättigad & kostnadsfri

Kundrelationsspecialist

Sankta Elisabets Folkhögskola

Folkhögskola
3-6 månader
Program
HT 2022
Distans
CSN-berättigad & kostnadsfri

Allmän kurs - kock/måltidsbiträde - grundskolenivå HT22

Blekinge folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Ronneby
0 SEK

Allmän kurs - kock/måltidsbiträde - gymnasienivå

Blekinge folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Ronneby
0 SEK

Allmän kurs distans  Ekovegetariskt kök

Vårdinge folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Södertälje
CSN-berättigad & kostnadsfri

Allmän kurs: Kock

Vindelns folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Vindeln
CSN-berättigad & kostnadsfri

Återbruk och Ekohushållning - Distans

Sjöviks folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Avesta
CSN-berättigad & kostnadsfri

Äventyrsguide

Dalslands folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Färgelanda
CSN-berättigad & kostnadsfri

Bär, frukt och grönskaksförädling

Eskilstuna folkhögskola

Folkhögskola
4 dagar
HT 2022
Eskilstuna
CSN-berättigad & kostnadsfri

Dalslandsguide

Dalslands folkhögskola

Folkhögskola
HT 2022
Färgelanda
CSN-berättigad & kostnadsfri

Visa alla 26 kurserna

Sök utbildningen

För att söka utbildningen hos Skurups folkhögskola följ anvisning här nedan. Du lämnar då studier.se men är välkommen tillbaka.

Ansök här!