Bagare och konditor
Utbildningsform
Yrkeshögskola
Längd
1 år
Start
HT 2023
Takt
100%
Pris
CSN-berättigad & kostnadsfri
Ämnesområde
Bageri & Konditori, Restaurang, Turism & Service
Upplägg
Program
Ort
Omdöme
Här får du kunskaper för att jobba som bagare och konditor.
Kreativ och kunnig personal efterfrågas inom bageri- och konditoribranschen.
Den här utbildningen riktar sig främst till dig som har läst restaurang- och livsmedelsprogrammet på gymnasie- eller vuxenutbildning, eller för dig som har arbetslivserfarenhet som bagare eller konditor. Här får du vidareutveckla dina kunskaper inom bageri och konditori. Du får även möjlighet att göra gesällprov för branschorganisationen Sveriges Bagare och Konditorer.
Under utbildningen varvas praktiska kunskaper med teoretiska. Här får du utveckla din kreativa förmåga och träna på allt från klassiska bageri-, konditori- och pâtisserieprodukter till moderna bakverk och tekniker. Du lär dig om hela skapandeprocessen från idé till färdigt arbete i framställning och logistik. Under utbildningen får du även kunskaper inom företagsekonomi, organisation och att starta, utveckla och driva egen verksamhet.
Efter examen kan du arbeta som bagare, konditor, restaurangkonditor med mera. Din framtida arbetsplats kan till exempel vara på ett traditionellt bageri eller konditori. Det kan även vara inom hotell, restaurang eller stenugnsbageri. Eller så väljer du att öppna eget företag!
Behörighet
Grundläggande behörighet
Gymnasieexamen eller motsvarande
Särskild behörighet
Följande gymnasiekurser med minst betyg E/G/3:
• Bageri 2/Bageri A Konditori 2/Konditori A
• Bageri 3/Bageri B Konditori 3/Konditori B
• Hygien/Livsmedelshygien
Utbildningen bygger på kunskaper som förvärvats på Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri på gymnasiet. Förkunskaperna i de kurser som krävs för behörighet är därför nödvändiga för att den studerande ska kunna tillgodogöra sig utbildningen. Kursen Hygien ger förkunskaper om hygienens betydelse för hantering av livsmedel, färdigheter i att följa system för kontroll av livsmedelshygien och utföra egenkontroll. Kurserna Bageri 2 och 3 ger förkunskaper om tillverkning av bröd och bakverk, metoder och utrusning, råvaror och prissättning, hygien och märkning, samt ergonomi och säkerhet. Kurserna Konditori 2 och 3 ger förkunskaper om tillverkning av konditoriprodukter, metoder och utrusning, råvaror och prissättning, hygien och märkning, samt ergonomi och säkerhet.
Du kan också ansöka till programmet via Reell kompetens.
Mer information och kontakt
För frågor, anmälan eller mer information – läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direkt kontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.
Västerås Yrkeshögskola
Skicka en intresseanmälan vi formuläret för direkt kontakt med utbildaren!
Välkommen till Västerås Yrkeshögskola!
Västerås yrkeshögskola skräddarsyr yrkeshögskoleutbildningar av hög kvalitet där studerande får den kompetens som arbetsmarknaden efterfrågar. Våra studerande utbildas och tränas i såväl verktyg och metoder som personlig utveckling. Det gör att de får en yrkeskompetens och en förmåga att kommunicera sina kunskaper på ett professionellt sätt. Västerås yrkeshögskola är en del av Västerås stad.
Yrkeshögskolan som utbildningsform
Arbetslivsdriven
Yrkeshögskolan har sin utgångspunkt i arbetslivets faktiska kompetensbehov och arbetslivet har en central roll både före, under och efter utbildningarna.
Skräddarsydd
Yrkeshögskolans utbildningar är skräddarsydda utifrån arbetslivets behov av kompetens och leder till en tydlig och aktuell yrkesroll.
Målinriktad
Arbetsliv, anordnare och studerande är motiverade och har tydligt fokus på matchningsmålet. Yrkeshögskolans målinriktade arbetssätt märks också genom LIA (lärande i arbete).
Mer information och kontakt
För frågor, anmälan eller mer information – läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direkt kontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.
Fler utbildningar från Västerås Yrkeshögskola
Visar 1 till 8 av 8
| Utbildare | Utbildning | Upplägg | Start | Ort | Pris | Jämför |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | DistributionselektrikerVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| ElkraftsingenjörVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Flygtekniker B1.1Västerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| LönekonsultVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 1-2 år Program | HT 2023 VT 2022 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Relä- och kontrollanläggningar i ElkraftsystemVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 6-12 månader Distans Program | HT 2023 | Distans Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Socialpedagog med inriktning KBTVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Systemtekniker spårfordonVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| TrafiklärareVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 1-2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri |
Liknande utbildningar
Visar 1 till 7 av 4
| Utbildare | Utbildning | Upplägg | Start | Ort | Pris | Jämför |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | Bagare och KonditorKristianstad kommun, Vuxenutbildningen | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2022 | Kristianstad | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Bagare och konditorGöteborgs Stad, Yrgo | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2022 | Göteborg | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Bagare och konditor | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2023 | Västerås | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Ingenjör VVS och energi med 3D CAD, BIM och solenergikompetens | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Härnösand | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Slöjd och hantverk – form och kulturSätergläntan institutet för slöjd och hantverk | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Leksand | 45000 SEK | |
 | Kvalitets- och produktionsutvecklare inom textil, mode och funktion, 400pNordiska Textilakademin | Yrkeshögskola 2 år | HT 2024 | Borås Rikstäckande Västra Götalands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Miljö- och drifttekniker, vatten och avloppKunskap & Kompetens i Sverige AB | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2022 | Umeå | CSN-berättigad & kostnadsfri |
Visa ditt intresse
Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer. Västerås Yrkeshögskola hör av sig inom kort! En intresseanmälan är ingen bokning av kursen och du förbinder det inte till något genom att fylla i formuläret.
Kontaktuppgifter
Adress
Västerås Yrkeshögskola
Karlsgatan 9 A
722 14
Västerås
Telefon (visa nummer)
Omdömen
Kursen saknar omdömen
Lämna ett omdöme
Lönestatistik
Låt dig inspireras om vad utbildningen kan leda till för olika yrken och lönenivå. Medianlönen inom alla yrken i Sverige är idag 32 400 kronor. Medianlönen är den mittersta lönen i en utvald grupp utifrån storleksordning lägst till högst. Lönestatistiken är hämtad från SCB.
| Yrke | Medianlön |
|---|---|
| Slaktare, bagare och livsmedelsförädlare m.fl. | 28 300 kr |
Fler utbildningar från Västerås Yrkeshögskola
Visar 1 till 8 av 8
| Utbildare | Utbildning | Upplägg | Start | Ort | Pris | Jämför |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DistributionselektrikerVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| ElkraftsingenjörVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Flygtekniker B1.1Västerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| LönekonsultVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 1-2 år Program | HT 2023 VT 2022 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Relä- och kontrollanläggningar i ElkraftsystemVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 6-12 månader Distans Program | HT 2023 | Distans Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Socialpedagog med inriktning KBTVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Systemtekniker spårfordonVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| TrafiklärareVästerås Yrkeshögskola | Yrkeshögskola 1-2 år Program | HT 2023 | Västerås Västmanlands län | CSN-berättigad & kostnadsfri |
Liknande utbildningar
Visar 1 till 7 av 4
| Utbildare | Utbildning | Upplägg | Start | Ort | Pris | Jämför |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bagare och KonditorKristianstad kommun, Vuxenutbildningen | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2022 | Kristianstad | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Bagare och konditorGöteborgs Stad, Yrgo | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2022 | Göteborg | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Bagare och konditor | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2023 | Västerås | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Ingenjör VVS och energi med 3D CAD, BIM och solenergikompetens | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Härnösand | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Slöjd och hantverk – form och kulturSätergläntan institutet för slöjd och hantverk | Yrkeshögskola 2 år Program | HT 2023 | Leksand | 45000 SEK | |
| Kvalitets- och produktionsutvecklare inom textil, mode och funktion, 400pNordiska Textilakademin | Yrkeshögskola 2 år | HT 2024 | Borås Rikstäckande Västra Götalands län | CSN-berättigad & kostnadsfri | |
| Miljö- och drifttekniker, vatten och avloppKunskap & Kompetens i Sverige AB | Yrkeshögskola 1 år Program | HT 2022 | Umeå | CSN-berättigad & kostnadsfri |
Visa ditt intresse
Fyll i dina uppgifter om du är intresserad och vill veta mer. Västerås Yrkeshögskola hör av sig inom kort!
Kontakta utbildaren