Anticimex Region Syd

HACCP i teorin

Utbildningsform

Kompetensutveckling

Längd

1-3 timmar

Start

Löpande

Ämnesområde

Livsmedel & Kost, Livsmedelsverket

Upplägg

Företagsanpassat, Öppen utbildning

Ort

Flera orter (7 st)

Omdöme

0/5 baserat på 0 recensioner
Lämna ett omdöme!

HACCP i teorin

Att identifiera , bedöma och kontrollera alla faror i produktionen det är vad kursen i HACCP handlar om. HACCP i teorin vänder sig till dig som arbetar med livsmedel på restaurang, i storhushåll eller inom livsmedelsindustrin. Kursen ges under en heldag eller två halvdagar och kan hållas på plats hos er eller hos oss på Anticimex.

Arbetar du med livsmedel?

Att identifiera , bedöma och kontrollera alla faror i produktionen det är vad kursen i HACCP handlar om. HACCP i teorin vänder sig till dig som arbetar med livsmedel på restaurang, i storhushåll eller inom livsmedelsindustrin. Kursen ges under en heldag eller två halvdagar och kan hållas på plats hos er eller hos oss på Anticimex.

HACCP – ett sätt att kontrollera faror

HACCP är ett arbetssätt för att identifiera , bedöma och kontrollera alla faror i produktionen som kan utgöra ett hot mot livsmedelssäkerheten. För att verksamheter där man hanterar livsmedel ska kunna följa HACCP-principerna krävs att personalen har rätt kunskap. Anticimex utbildning HACCP i teorin följer Codex Alimentarius principer och ger dig översikt i vad HACCP är och hur den kan användas i arbetet med matsäkerhet.

Det här lär ni er på kursen:

  • Kort repetition av grundläggande livsmedelshygien
  • Vad är HACCP?
  • Verksamhetsbeskrivning
  • Faroanalys och riskvärdering
  • Kritiska styrpunkter (CCP)
  • Kritiska gränser
  • Korrigerande åtgärder
  • Övervakningsmetoder
  • Verifiering och revidering

Teori och praktik för bästa resultat

Kursen leds av Anticimex erfarna utbildare som har lång erfarenhet av att arbeta med matsäkerhet hos olika företag.

Utbildarna varvar teori, praktik, diskussioner och grupparbeten för att skapa en verklighetsanpassad och intressant utbildning. Den avslutas med ett skriftligt prov och alla som blir godkända får ett diplom efter avslutad kurs.

Vill du gå utbildningen hos er eller hos oss?

Vi håller gärna en utbildning utformad efter era önskemål med konkreta exempel från er verksamhet. Kontakta oss så berättar vi mer.

Vill ni läsa kursen på plats hos oss? Ni kan anmäla er direkt här på webben eller höra av er till oss.

Kurstid: 2 dagar

Kursen hålls under en heldag eller två halvdagar.

Förkunskaper

För att gå denna kurs ska deltagaren ha gått kursen Grundläggande livsmedelshygien eller ha kunskaper motsvarande Grundläggande livsmedelshygien.

Mer information och kontakt

För frågor, anmälan eller mer information – läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direkt kontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.

Anticimex Region Syd

Välkommen till Anticimex Region Syd!

Anticimex är det moderna serviceföretaget inom skadedjurskontroll, matsäkerhet, fuktkontroll, husbesiktningar och brandskydd. Genom förebyggande åtgärder, ny teknik och hållbara lösningar skapar vi hälsosamma miljöer för både företag och privatpersoner runt om i världen.

Brandskydd i Region Syd

Den som bedriver verksamhet eller äger en byggnad har ett ansvar att vidta åtgärder för att förebygga brand och upprätthålla ett gott brandskydd för att begränsa skador vid en eventuell brand. Skulle en brand uppstå drabbas inte bara människor utan också verksamhetens produktion, lokaler, och inventarier. För att öka brandsäkerheten krävs att man arbetar regelbundet och systematiskt med sitt brandskyddsarbete. I region syd erbjuder vi tjänster och utbildningar som får er att öka brandsäkerheten på arbetsplatsen.

Utbildningar

Vi erbjuder utbildning i matsäkerhet, rädda liv, brandskydd och skadedjur. Varje år genomgår runt 10 000 personer våra utbildningar. De ger dig och dina medarbetare rätt kunskaper för att enkelt förebygga problem och risker i verksamheten. Du slipper oroa dig i onödan och kan i stället fokusera på verksamheten. Våra utbildningar kan vara lärarledda eller webbaserade eller en kombination av båda metoderna. Vi kan även erbjuda förtest som säkrar att utbildningen innehåll passar dina medarbetare och eftertest för att kontrollera att rätt kunskapsnivå har uppnåtts. Efter utbildningen får godkända deltagare ett diplom/ intyg.

Mer information och kontakt

För frågor, anmälan eller mer information – läs mer på respektive utbildning eller skicka en intresseanmälan. Du får genom en intresseanmälan direkt kontakt med utbildningsansvarig som återupptar kontakten via mail eller telefon inom kort.

Fler utbildningar från Anticimex Region Syd

Visar 1 till 10 av 10

Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

Brandskyddsansvarig

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
1-3 timmar
Företagsanpassat
Öppen utbildning
Löpande
Flera orter (8 st)
-

Föreståndare brandfarlig vara, mindre omfattning

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
1-3 timmar
Företagsanpassat
Öppen utbildning
Löpande
Flera orter (8 st)
-

Första Hjälpen

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
3-7 timmar
Företagsanpassat
Öppen utbildning
Löpande
Flera orter (8 st)
-

Grundläggande Brandkunskap

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
1-3 timmar
Företagsanpassat
Öppen utbildning
Flera orter (8 st)
-

Grundläggande livsmedelshygien

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
1-3 timmar
Företagsanpassat
Öppen utbildning
Löpande
Flera orter (7 st)
-

Heta Arbeten

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
3-7 timmar
Företagsanpassat
Öppen utbildning
Löpande
Flera orter (7 st)
-

Heta Arbeten - Distanskurs

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
3-7 timmar
E-Learning
Löpande
Distans
-

Hjärt och Lungräddning (Barn-HLR)

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
1-3 timmar
Företagsanpassat
Öppen utbildning
Löpande
Flera orter (8 st)
-

Hjärt- och lungräddning (HLR) med hjärtstartare

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
1-3 timmar
Företagsanpassat
Öppen utbildning
Löpande
Flera orter (7 st)
-

Utrymning

Anticimex Region Syd

Kompetensutveckling
1-3 timmar
Företagsanpassat
Öppen utbildning
Löpande
Flera orter (7 st)
-

Liknande utbildningar

Visar 1 till 10 av 58

Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

Demokurs - Grund

Demoutbildare AB

Kompetensutveckling
Anpassat
Öppen utbildning
Löpande
Få platser kvar
Distans
1 500 SEK

Egenkontroll i praktiken

Bergström & Hellqvist AB

Kompetensutveckling
1-2 dagar
Kurser
Löpande
Rikstäckande
4200 SEK

Fördjupning i HACCP

Bergström & Hellqvist AB

Kompetensutveckling
1-2 dagar
Kurser
Löpande
Distans
Rikstäckande
8800 SEK

Företagshälsovård - Föreläsningar inom hälsa

LüningAcademy

Kompetensutveckling
Anpassat
Föreläsning
Företagsanpassat
Kundanpassat
Distans
Rikstäckande
Skåne län
-

Förstå och tillämpa BRC Food

Bergström & Hellqvist AB

Kompetensutveckling
1-2 dagar
Kurser
Löpande
Distans
Rikstäckande
9800 SEK

Förstå och tillämpa IFS Food

Bergström & Hellqvist AB

Kompetensutveckling
Kurser
Löpande
Distans
Rikstäckande
9800 SEK

Förstå och tillämpa IP Livsmedel

Bergström & Hellqvist AB

Kompetensutveckling
1 dag
Öppen utbildning
Löpande
Distans
Göteborg
Helsingborg
4800 SEK

Förstå och tillämpa ISO 14001

Bergström & Hellqvist AB

Kompetensutveckling
3-6 månader
Kurser
Löpande
Distans
Rikstäckande
5800 SEK

Förstå och tillämpa ISO 22000

Bergström & Hellqvist AB

Kompetensutveckling
1 dag
Kurser
Löpande
Rikstäckande
5800 SEK

Förstå och tillämpa ISO 28000

Bergström & Hellqvist AB

Kompetensutveckling
3-6 månader
Kurser
Löpande
Distans
Rikstäckande
5800 SEK

Visa alla 58 kurserna

Skickar...

Visa ditt intresse

Fyll i dina uppgifter om du är intresserad, har frågor eller vill boka. Anticimex Region Syd hör av sig inom kort! En intresseanmälan är ingen bokning av kursen och du förbinder det inte till något genom att fylla i formuläret.

    Kontaktuppgifter

    Adress

    Anticimex Region Syd
    Skiffervägen 84
    224 78 Lund

    Telefon (visa nummer)

    Besök webbplats

    Omdömen

    Kursen saknar omdömen

    Skickar...

    Lämna ett omdöme

    12345 (0/5)

    Fler utbildningar från Anticimex Region Syd

    Visar 1 till 10 av 10

    Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

    Brandskyddsansvarig

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    1-3 timmar
    Företagsanpassat
    Öppen utbildning
    Löpande
    Flera orter (8 st)
    -

    Föreståndare brandfarlig vara, mindre omfattning

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    1-3 timmar
    Företagsanpassat
    Öppen utbildning
    Löpande
    Flera orter (8 st)
    -

    Första Hjälpen

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    3-7 timmar
    Företagsanpassat
    Öppen utbildning
    Löpande
    Flera orter (8 st)
    -

    Grundläggande Brandkunskap

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    1-3 timmar
    Företagsanpassat
    Öppen utbildning
    Flera orter (8 st)
    -

    Grundläggande livsmedelshygien

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    1-3 timmar
    Företagsanpassat
    Öppen utbildning
    Löpande
    Flera orter (7 st)
    -

    Heta Arbeten

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    3-7 timmar
    Företagsanpassat
    Öppen utbildning
    Löpande
    Flera orter (7 st)
    -

    Heta Arbeten - Distanskurs

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    3-7 timmar
    E-Learning
    Löpande
    Distans
    -

    Hjärt och Lungräddning (Barn-HLR)

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    1-3 timmar
    Företagsanpassat
    Öppen utbildning
    Löpande
    Flera orter (8 st)
    -

    Hjärt- och lungräddning (HLR) med hjärtstartare

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    1-3 timmar
    Företagsanpassat
    Öppen utbildning
    Löpande
    Flera orter (7 st)
    -

    Utrymning

    Anticimex Region Syd

    Kompetensutveckling
    1-3 timmar
    Företagsanpassat
    Öppen utbildning
    Löpande
    Flera orter (7 st)
    -

    Liknande utbildningar

    Visar 1 till 10 av 58

    Utbildare Utbildning Upplägg Start Ort Pris Jämför

    Demokurs - Grund

    Demoutbildare AB

    Kompetensutveckling
    Anpassat
    Öppen utbildning
    Löpande
    Få platser kvar
    Distans
    1 500 SEK

    Egenkontroll i praktiken

    Bergström & Hellqvist AB

    Kompetensutveckling
    1-2 dagar
    Kurser
    Löpande
    Rikstäckande
    4200 SEK

    Fördjupning i HACCP

    Bergström & Hellqvist AB

    Kompetensutveckling
    1-2 dagar
    Kurser
    Löpande
    Distans
    Rikstäckande
    8800 SEK

    Företagshälsovård - Föreläsningar inom hälsa

    LüningAcademy

    Kompetensutveckling
    Anpassat
    Föreläsning
    Företagsanpassat
    Kundanpassat
    Distans
    Rikstäckande
    Skåne län
    -

    Förstå och tillämpa BRC Food

    Bergström & Hellqvist AB

    Kompetensutveckling
    1-2 dagar
    Kurser
    Löpande
    Distans
    Rikstäckande
    9800 SEK

    Förstå och tillämpa IFS Food

    Bergström & Hellqvist AB

    Kompetensutveckling
    Kurser
    Löpande
    Distans
    Rikstäckande
    9800 SEK

    Förstå och tillämpa IP Livsmedel

    Bergström & Hellqvist AB

    Kompetensutveckling
    1 dag
    Öppen utbildning
    Löpande
    Distans
    Göteborg
    Helsingborg
    4800 SEK

    Förstå och tillämpa ISO 14001

    Bergström & Hellqvist AB

    Kompetensutveckling
    3-6 månader
    Kurser
    Löpande
    Distans
    Rikstäckande
    5800 SEK

    Förstå och tillämpa ISO 22000

    Bergström & Hellqvist AB

    Kompetensutveckling
    1 dag
    Kurser
    Löpande
    Rikstäckande
    5800 SEK

    Förstå och tillämpa ISO 28000

    Bergström & Hellqvist AB

    Kompetensutveckling
    3-6 månader
    Kurser
    Löpande
    Distans
    Rikstäckande
    5800 SEK

    Visa alla 58 kurserna